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豌豆苗种植,豌豆苗种植方法及管理

  1. 豌豆苗要怎么播种?
  2. 怎样培育豌豆苗?

豌豆苗要怎么播种

温度: 种豌豆苗的种子,其发芽温度在18~23℃。

选盆: 种豌豆苗可以选择塑料盘或玻璃盘。

土壤:家庭栽种豌豆苗一般多选择水培的方式,不需要土壤。

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(图片来源网络,侵删)

浇水: 豌豆苗要求中等湿度栽培环境

施肥: 豌豆首主要是***摘豌豆植株的嫩叶食用,所以尽量不施肥。

病虫害防治: 病虫害较少。

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怎样培育豌豆苗?

想要知道怎样培育豌豆苗?就要先了解豌豆苗的性质,豌豆苗与其它苗不同?其茎叶主杆是中空的,非常脆弱,尤其是小苗期,不适合移苗的方式栽种育苗。一般都会***用定株定点的培育方式。具体操作方式如下:首先翻土平地或起垅,作好排水系统以防积水。然后在垅上打窝种植,窝深5一8厘米,株行距40一50厘米株,视情况而定,然后在打好窝里放入3一4粒豌豆***,最后再在***上面撒上一把灰肥或经过沤制的农家堆肥。这点在种植上非常重要!作用一是掩盖***,以防此虫鸟侵害,作用二是能给豌豆出苗时带来疏松透气条件,更有利豌豆的出苗率,第三是在豆苗期有足够的营养供其前期生长条件。如此经过一段时间,你就培育出您所需要的豆苗了。供您参考谢谢!

你好,农学博士教种植 为您解答。

豌豆苗品质柔嫩,纤维少,清香可口,是一种色香味俱全的时鲜蔬菜,可以做汤、凉拌或炒食,豌豆苗含有丰富维生素C和磷、铁等元素。豌豆苗生产简便,种植周期短,具有很高生物转化效率和经济效益。

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1、选地选茬

种植豌豆苗,对土壤要求不严格,但为了提高产量和品质,应该选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的中性土壤,要求土壤酸碱度在6-7.5,茬口以小麦马铃薯以及非豆科蔬菜为佳,严忌连作。

2、适期播种

在豌豆苗苗期,植株较为耐低温,在土壤解冻后,就要适期早播,播期以4月中旬为宜,***用处理过的***直播即可。为了便于采收推荐***用宽窄行开沟点播,播种沟方向应该与当地主风向相同,以便于通风降湿、预防病害。一般宽行为50厘米、窄行为20厘米,株距为5厘米,播种深度为4-5厘米。

3、中耕除草

豌豆苗一般不用疏苗、定苗,但幼苗容易遭受草害,需要中耕锄草2-3次。一般在豌豆苗高5-7厘米时,进行第一次中耕,当株高达到10-15厘米时,进行第二次中耕,并进行培土;第三次中耕要根据豌豆具体生长情况以及杂草生长状况,灵活掌握。到了生长后期,茎叶繁茂,中耕容易损伤植株,在杂草多时,适宜人工拔除。

4、灌溉管理

豌豆耐旱性较差,在播种以后如果遇到干旱天气,应该及时灌水,以利于***发芽、出苗。在豌豆苗生长期间,应该注意灌溉,以便保持土壤足够湿润。灌溉方法适宜***用细流沟灌,畦土湿润后随排。

5、适时***收

适期***收是豌豆苗品质要求,以幼嫩茎叶为主要食用部位,豌豆苗组织柔嫩,含水量高,可以***用整盘活体出售,当然也可以割下销售。***收最佳标准为:豆苗为深绿色,苗高在6-8厘米,茎无明显纤维化,不存在烂苗、异味,不带豆不带根。

[我是中国农业科学院的一名农学专业博士,点击右上角可以关注我!每天更新农业种植知识,推广植物高产技术,欢迎大家评批指正!]

豌豆苗的栽培方法主要有四点。第一点:进行挑选豌豆苗种子,选择颗粒饱满健康的为宜;第二点:将碗豆苗浸泡在水中一天以上,剔除掉不好的***;第三点:将冒出芽点的碗豆苗放在育苗盆里进行养护,放在阴暗环境,等它发芽。

豌豆苗是营养价值很高的蔬菜,吃起来口感鲜嫩,富含维生素A,最合适眼睛不好的人食用。豌豆苗喜欢冷凉气候,最合适在秋冬春三季种植,夏季天气炎热,品质不好,而且产量也不行。

我们当地许多人家都选择在冬季培育豌豆苗,产量高,品质好,掐尖后管理得好可以继续掐尖,可连续掐3到4次左右。那么,要怎样培育豌豆苗呢?

一,选种

豌豆的品种有好几种,有的荚扁而大,我们称之为菜豌豆,有的豌豆荚扁而小,成熟晚,我们叫本地豌豆。除此之外,豌豆还分有早熟型的。

无论是什么品种,豌豆苗都可以吃,但是菜豌豆的嫩苗很肥壮,却不好吃。我们培育豌豆苗主要选择个小而圆的本地豌豆来种植。

这种豌豆种植出来的苗有浓郁的豌豆味,较为鲜嫩,纤维较少,买家也只喜欢买这种豌豆苗,市场价格也挺高。

二,种植

①整地:种植豌豆苗的土壤要疏松泡放,种植前要翻晒几日,然后细细锄匀。种植地最好选择当阳不能积水的地块,地势稍高,排浇容易的地方。

锄地时,可撒入适量腐熟的农家肥,如:猪粪,羊粪一起锄入地中,这样种植出来的豌豆苗品质都比较好。

②播种:选出外缘光滑无裂缝,无虫眼的豌豆,先捞出一条浅沟,把豌豆均匀撒播在沟内,沟不易过深,十厘米左右即可。

豌豆苗合适密植,撒播时可以适当密植,注意不要太稀,盖的土层约为三四厘米厚,不能太厚,太厚的话会影响出苗。

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三,管理

刚种入地中的豌豆浇水时,第一次一定要浇透,最好用喷淋的方式浇水。直接冲入水会把***冲出,影响后期生长。

豌豆出苗后,根据土质的肥力,以及整地前施入的肥料情况,可适当施用稀水粪。也可以在浇水时撒入适量的尿素,以增加肥力。

从豌豆苗种入地中到收***,整个生长过程中,水份要控制得当,不易过涝也不易过干。注意锄草和防虫害。豌豆苗最容易滋生蚜虫害,尽可能的防止干旱和杂草滋生。

四,掐尖

当豌豆苗长至十至十五厘米左右就可以掐尖食用了,以地上五厘米以上部分掐起为宜。最好在早晨和傍晚时***收。

每次掐尖后一至二天后,就要给豌豆苗追施肥水,肥料可以是农家肥,也可以是有机肥料,复合肥等。冬季气温低,可适当增加施肥次数,可防止霜冻和提高增长迅速。

总结:豌豆苗可以单独选择一块土壤种植,也可以和套种在蚕豆中,若是主要***收嫩尖为主,最好单独种。若是想收***豌豆可以种稀一点,可单独种也可套种。

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怎样培育豌豆苗?

①选种。选发芽高,籽粒饱满的***,最好选用当年收获的新***。

  ②浸种。将豌豆籽用清水淘洗2~3次后,浸泡在40℃的温水里面12 h。浸种后,用手轻轻揉搓,去掉种豆表皮的黏液,以种豆不黏滑、水无白色黏液为止;并沥干净多余的水分。

  ③播种与催芽。在苗盘内先铺上一层吸水性、持水性较强、洁净、无毒的底纸。要先对铺的纸进行喷水,使之吸足水分,充分湿透。将***均匀地撒到苗盘中。***撒播要厚薄一致,紧密布满育苗盘。播种后的苗盘上面盖上同样的苗盘进行遮光。催芽期温度应控制在18~25℃为宜,空气相对湿度要保持在80%左右。每日用喷壶喷水2~3次,喷水量以豌豆和基质喷湿,育苗盘中不大量往外流水、不存水为宜。若湿度过大,豌豆极易发霉、腐烂。因此,在进行必要的通风、排湿的同时,还要对豌豆勤加冲洗、冲刷,以免种豆发臭、发黏。特别是夏季,要进行遮阳、保湿种植。遮阳物可选择遮阳网或窗纱等,并注意增加喷水次数,以保证豆苗生长整齐一致。

  ④催苗。催苗期温度应控制在18~25℃。温度过高会造成芽苗徒长。芽苗过于纤细,易引起后期倒伏,食用口感也会严重变差。同时,每日用喷壶把苗均匀的淋湿1~2次,以保持纸的湿度。豌豆苗催苗时间约3 d。在催芽、催苗阶段,每次喷淋时,若发现有腐烂的种豆,要及时用镊子取出扔掉,并连周围粘有黏浆的种豆也取出扔掉。

  ⑤日常管理。3 d后看见豌豆苗长出1 cm高度的黄芽后可见光。每日用喷壶对豌豆苗进行喷水,水的多少只要保证垫纸上有水分渗出即可。

  ⑥***收。生长10 d左右,苗高10~15 cm时,即可***收。***收后若根系良好,可让其再长一茬,继续生长***收。


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